صفحه محصول - پاورپوینت با عنوان ارزیابی وضعیت تغذیه با شاخصهای آنتروپومتریک

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (..pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 23 صفحه

قسمتی از متن PowerPoint (..pptx) :

بنام خدا تغذیه و تغذیه درمانی ارزیابی وضعیت تغذیه با شاخصهای آنتروپومتریک آنتروپومتری علم ارزیابی و پیشگویی ترکیبات بدن بر اساس اندازه گیری وزن، قد، ترکیب بدن و ضخامت چربی زیر پوست میباشد. ارزیابی آنتروپومتریک: - قد و وزن بدن: وزن بدن افراد سالم دارای نوسان1/0 کیلوگرم در روز است. کاهش وزن بیش از 5/0 کیلوگرم در روز بعنوان شاخص تعادل منفی انرژی یا آب یا ترکیبی از این دو محاسبه میشود. شاخص وزن: کاهش وزن کمتر از 10% قبل از بیماری با اختلال عملکردی همراه نیست. کاهش وزن بین 20-10% در بعضی از بیماران سبب اختلال در عملکرد ارگانهای مختلف میگردد. کاهش وزن بیش از 20% باعث سوء جذب پروتئین-انرژی و اختلال عملکردی در اغلب بیماران میشود. بطور کلی وزن باید صبحگاهی و بعد از تخلیه مثانه اندازه گیری شود. شاخص قد و توده بدنی اندازه گیری قد: در حالتیکه فرد قادر به ایستادن نباشد، با محاسبه پهنای بازو یا ارتفاع زانو با استفاده از فرمولهای جدول این کار انجام میگردد. مقادیر مرجع برای مقایسه شاخصها: مقایسه با وزنهای اندازه گیری شده قبلی مقایسه با مرجع مردم سالم شاخص توده بدنی (Body Mass Index, BMI): نسبت وزن (کیلوگرم) به مجذور قد (مترمربع) برای تعیین سوءتغذیه پروتئین-انرژی و چاقی کاربردی است.