صفحه محصول - پاورپوینت جامع و کامل با عنوان تعادل آب، الکترولیت ها و اسید و باز

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : پاورپوینت
نوع فایل : PowerPoint (..pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 42 صفحه

قسمتی از متن PowerPoint (..pptx) :

بنام خدا تعادل آب، الکترولیت ها و اسید و باز حجم، ترکیب و توزیع مایعات بدن اثرات ژرفی بر عملکرد سلول ها دارد. جهت اینکه تعادل میان دریافت آب و از دست دادن آب برقرار باشد یک محیط پایدار داخلی توسط شبکه پیچیده ای از مکانیسم­های هموستاتیک حفظ می­شود. سوء تغذیه پروتئین – انرژی، بیماری، تروما و جراحی می­توانند تعادل مایعات، الکترولیت­ها و اسید – باز را به هم زده و درنتیجه تغییراتی در ترکیب، توزیع و مقدار مایعات بدن ایجاد نمایند. حتی تغییرات اندک در pH ، غلظت الکترولیت­ها و وضعیت مایعات بدن، می­تواند اثرات منفی بر عملکرد سلول داشته باشد. درصورتیکه این تغییرات تصحیح نشوند، عواقب شدیدی از جمله مرگ ممکن است رخ دهد. آب، بزرگترین جزء تشکیل دهنده بدن محسوب می شود. در بدو تولد، آب تقریبا 75 تا 85 درصد وزن کل بدن را شامل می­شود؛ این مقدار آب با افزایش سن و مقدار چربی بدن کاهش می­یابد. آب 60 تا 70 درصد کل وزن بدن در بالغین لاغر و 45 تا 55 درصد کل وزن بدن در بالغین چاق را تشکیل می­دهد. سلول­های فعال متابولیکی ماهیچه و احشاء بیشترین غلظت آب و سلول­های بافت کلسیفیه شده کمترین غلظت آب را دارند. آب تمام بدن در ورزشکاران بیشتر از غیر ورزشکاران است و به موازات افزایش سن به علت کاهش توده ماهیچه­ای، کاهش می­یابد. اگرچه سهمی از وزن بدن که توسط آب تامین می­شود، با سن و چربی بدن متغیر است، ولی تغییرات کوچک روزانه در درصد آب بدن نیز اتفاق می­افتد. اعمال -آب سبب قابلیت دسترسی بسیاری از مواد حل شونده برای عملکرد سلول می­گردد. همچنین آب به عنوان سوبسترا در واکنش­های متابولیک شرکت کرده و به عنوان جزء ساختمانی باعث شکل گیری سلول­ها می­شود. 2-آب برای هضم، جذب و دفع ضروری است. آب نقش کلیدی در ساختمان و عملکرد سیستم گردش خون داشته و به عنوان سیستم انتقالی برای مواد مغذی و تمامی مواد بدن عمل می کند. 3-آب سبب حفظ ثبات فیزیکی و شیمیایی مایعات داخل و خارج سلولی شده و نقش مستقیمی در نگهداری دمای بدن دارد. در هوای گرم، تعریق باعث خنک شدن بدن می­گردد که از افزایش دمای بدن جلوگیری کرده یا آن را به تاخیر می اندازد. کاهش 20 درصد از آب بدن ممکن است منجر به مرگ شود. کاهش فقط 10 درصد ممکن است منجر به آسیب به ارگان های حیاتی بدن گردد. بزرگسالان سالم تا 10 روز و کودکان تا 5 روز می­توانند بدون آب زنده بمانند در مقابل، افراد ممکن است تا هفته ها بدون غذا زنده بمانند.